高密度營養舒緩更年期不適,大豆異黃酮不僅存在豆類中,也存在於花椰菜!上璽中醫診所 中醫觀點 食療
更年期的女性們對於「大豆異黃酮」這個名詞一定不陌生。異黃酮又稱為植物雌激素,是一種類似女性荷爾蒙的天然植物性化合物,能夠與雌激素受體結合。在我們吃的食物中,大豆、味噌、月見草、葛根、山藥、黃豆、黑豆、毛豆、豌豆、四季豆、地瓜、花椰菜、芹菜及菇蕈類中都有這類成分,由於存在於大豆中的含量最多,所以通稱為大豆異黃酮。
更年期的女性們對於「大豆異黃酮」這個名詞一定不陌生。異黃酮又稱為植物雌激素,是一種類似女性荷爾蒙的天然植物性化合物,能夠與雌激素受體結合。在我們吃的食物中,大豆、味噌、月見草、葛根、山藥、黃豆、黑豆、毛豆、豌豆、四季豆、地瓜、花椰菜、芹菜及菇蕈類中都有這類成分,由於存在於大豆中的含量最多,所以通稱為大豆異黃酮。
醬料高鈉易造成水腫,搶救水腫這樣做!高溫高熱的夏天,許多人沒食慾,飲食口味越來越重,水又喝得不夠就容易造成水腫身體會水腫的主因是體內鈉鉀離子不平衡,若口味吃太重,水又補的不足,就容易讓水更嚴重,攝取高鉀食材有助排鈉消腫,如:冬瓜、芹菜、海帶、菇類、空心菜、菠菜。做菜時避免加入辣椒醬、沙茶醬、豆瓣醬、甜麵醬、番茄醬、蠔油等鈉鹽含量高的醬料,以免水分滯留。
長期吃辛辣刺激食物易造成「胃熱」的體質,中醫的理論「胃熱則消穀」,當辛辣食物吃得越多,胃火也就越旺,食慾就越亢進,想吃更多東西,以為會瘦結果更加開胃,造成惡性循環!胃熱,即是胃火。中醫分為熱郁胃中、火邪上炎和火熱下迫等。多由邪熱犯胃﹔或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味,助火生熱﹔或因氣滯、血瘀、痰,濕、食積等郁結化熱、化火,均能導致胃熱(胃火)﹔肝膽之火,橫逆犯胃,亦可引起胃熱(胃火)
有個36歲護理師平時壓力大,工作上表現優秀,但每逢經前就胸部脹痛、頭痛發脹,甚至痛到吐,經常都是吃顆止痛藥繼續值班工作,但只要月經一來所有症狀都不見了!擔心藥物副作用3個高營養素緩解頭痛沒負擔一遇到頭痛,許多人的第一選擇是吞止痛藥,透過天然飲食多補充鈣、維生素D及鎂等3種營養素,也是個不錯的緩解頭疼妙招!
下焦瘀熱型(熱淋)尿路感染是許多女性常常遇到的問題,這一型的患者,不論是原本容易感染或因年紀增長而容易感染,都可能形成膀胱黏膜受傷引起的下焦瘀熱,常伴隨尿排出時的澀痛。我們可以想像一個傷口如果一直反覆受傷,就會不斷結痂,結痂之後彈性也會變差。這種情況讓患者以為自己再次感染,但驗尿檢查卻顯示指數正常,而症狀只是尿排出時的微痛,其實並不是發炎,而是下焦瘀熱。
更年期的女性們對於「大豆異黃酮」這個名詞一定不陌生。異黃酮又稱為植物雌激素,是一種類似女性荷爾蒙的天然植物性化合物,能夠與雌激素受體結合。在我們吃的食物中,大豆、味噌、月見草、葛根、山藥、黃豆、黑豆、毛豆、豌豆、四季豆、地瓜、花椰菜、芹菜及菇蕈類中都有這類成分,由於存在於大豆中的含量最多,所以通稱為大豆異黃酮。
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