預防秋燥百合入膳 潤肺止咳好簡單

在台灣的秋天,常常與「秋高氣爽」無緣,反而延續了夏日的燥熱,加上忽冷忽熱的天氣變化,讓人更容易感受到氣候壓力。這種秋燥不僅讓人不適,還可能對健康造成影響。根據中醫五臟養生理論,秋天是養肺的關鍵時期。燥熱容易傷肺,導致乾咳、喉嚨乾澀、皮膚乾燥等症狀。因此,秋季養生的重點在於滋潤肺部,調理身心。

在台灣的秋天,常常與「秋高氣爽」無緣,反而延續了夏日的燥熱,加上忽冷忽熱的天氣變化,讓人更容易感受到氣候壓力。這種秋燥不僅讓人不適,還可能對健康造成影響。根據中醫五臟養生理論,秋天是養肺的關鍵時期。燥熱容易傷肺,導致乾咳、喉嚨乾澀、皮膚乾燥等症狀。因此,秋季養生的重點在於滋潤肺部,調理身心。

🤧秋燥敏食療➕生活保健齊改善
在這個季節,調整飲食與生活習慣尤為重要。例如,多攝取滋陰潤肺的食材,如梨子、百合、銀耳,有助於保持體內水分,減少秋燥對健康的影響。百合味甘性微寒,能養心安神、潤肺止咳、清熱涼血,對於乾燥天氣下的肺部不適特別有效。現代研究也發現,百合含有豐富的營養素,有助於滋補、強化肺部功能,並對鼻過敏、乾咳等症狀有所改善。

同時,保持適度運動與良好作息也能幫助增強免疫力,減少秋季常見的呼吸系統問題。運動可以促進血液循環,幫助調節體內機能,減少過敏反應,提升身體的抗病能力。
在這個燥熱多變的季節,養肺保健尤為重要。適時調整飲食與生活習慣,讓身心更加適應季節變化,為迎接冬季做好準備。

📖✨中醫科普
百合味甘、性微寒,入心、肺經,能美容、養心安神、潤肺止咳、清熱涼血,中醫常用此為藥引,治療肺燥或肺熱咳嗽、痰中帶血等癥狀,有益肺臟,並能保養呼吸系統,最適合秋天食用。百合是常用的中藥材,最早記載於《本經》這本藥書,中醫使用的藥用部位是百合科多年生草本植物百合、卷丹和細葉百合的肉質鱗片。百合味甘性寒,中醫師常用它來治療慢性咳嗽、乾咳,或痰中帶血等症狀,例如著名的方劑《百合固金湯》中便使用百合來治療咳嗽。

而現代分析證明百合含有秋水仙鹼等多種生物鹼和蛋白質、脂肪、澱粉質、鈣、磷、鐵及維他命B1、B2、維他命C及胡蘿蔔素等物質,有良好的營養 滋補功效,對病後體弱、神經衰弱等有很有益處。就藥理來說,食用百合並無季節之分,但在食療上則建議選擇新鮮百合為宜,由於百合性甘平,故適合大眾食用,甚至對孕婦亦安全。

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