冬季進補的大原則 讓你健康過冬

在寒冷的冬季,很多人非常喜歡甚至「沉迷」於進補,認為在冬季身體就一定需要更多的養分來對抗寒冷。
然而,進補並不是隨便就能做到的,今天我們來聊聊冬季進補應該注意的幾個要點,讓你在冬天既能補充所需的營養,又不會傷害到身體。

1️⃣注意脾胃和腎的保護
首先,進補的首要原則是要「不傷脾胃、不傷腎」。脾胃是消化吸收的根本,腎則關係到身體的生命力與免疫力,所以在補充養分時,一定要選擇溫和、不會讓脾胃或腎臟負擔過重的食物。

2️⃣食補為主,藥補為輔
當然,若要進補,還是以食物補充為主,而非過度依賴藥物。食物不必過於清淡或油膩,適量的脂肪和動物蛋白對於冬季養生是非常有幫助的。這並不是說要讓飲食過於油膩,但適當的肉類與脂肪能提供身體所需的熱量和營養,有助於增強免疫力,保持體力。

3️⃣冬天不是減肥季節,也不是素食季節
冬季,寒冷的天氣需要更多的能量來保持體溫,因此不宜刻意控制體重,這是一個自然補充能量的好時機。不妨適量攝取肉類和脂肪,這不僅有助於維持身體的溫暖,也是冬天養生的一部分。

4️⃣煲湯是冬季補品的好選擇
台灣人有非常好的習慣就是喜歡喝湯、煲湯,這不僅是一種家庭成員間對彼此關愛的表達方式,也是非常好的進補方式。在湯裡加入一些有助於冬季養生的中藥材,不過這裡需要特別注意,根據每個人的體質不同(寒熱、虛實),所使用的藥材也應該有所不同。寒性體質和熱性體質所需的補品是完全不同的,而如果你有淤血、痰濕等問題,也需要針對性地選擇補品。

5️⃣專業的指導是必要的
如果你確實有進一步的進補需求,最好尋求有經驗的中醫師,根據你的個人體質來調配食療方。這樣不僅能確保你得到正確的補充,還能避免因為不當補充而引發其他健康問題。
記住,冬天是進補的好時機,但也要根據身體的實際狀況來進行調整。希望大家在這個寒冷的季節裡,不僅能夠保持健康,還能擁有滿滿的活力!

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