我有一位糖尿病患者,因為牙口不好,吃東西非常小心,結果造成營養不足、便祕,甚至常常跌倒。我就建議他把地瓜、馬鈴薯打成泥狀來吃,營養容易吸收,又帶點甜味,很適合牙口不好的長輩。除此之外,像五穀雜糧,也都能幫助補充能量。搭配中藥方劑補中益氣湯,以及杜仲、冬蟲夏草等藥材來健脾益腎,才能讓營養真正被身體吸收。
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在中醫理論裡,脾胃就像「後天之本」,負責消化、吸收、運輸,是把我們吃進去的食物轉化成營養的關鍵。如果脾胃虛弱,就容易出現氣血不足,甚至百病叢生。
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那麼,怎麼觀察自己脾胃好不好呢?這5個部位就會默默告訴你:
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日常保養:
☑︎ 多吃容易消化的食物,如地瓜、山藥、南瓜等健脾食材。
☑︎ 三餐定時,避免暴飲暴食。
☑︎ 適度按摩肚臍周圍,幫助腸胃蠕動。
☑︎ 飲食方面,《本草綱目》記載,地瓜有「補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰」的功效。其實,對營養不足或脾胃功能偏弱的人來說,地瓜真的是很好的食材。
胃養好,不僅體力變好,連精神氣色都會跟著提升!