中醫教你順應節氣養身

🟣冬季常見的燉補湯,總是一大碗黑黑的,雖然顏色不討喜,但可是大有學問喔~
中醫的理論中,五種顏色食材對應五臟,
#色黑入腎,補腎的藥材食材中,多屬深色
例如:何首烏、杜仲、海參、烏骨雞、黑豆 
或水果中的藍莓、桑葚、葡萄..等
這些果類富含 #花青素#榭皮素 等植物營養素,可以有益腦部並且抗氧化抗衰老
 
🟣#何首烏 是藥膳中最常見的黑色藥材 
古籍紀載可以 #養血益肝 #固精益腎 
中醫認為肝主筋主藏血,腎主骨主藏精氣
肝腎功能良好,可以防止頭髮早白、腰膝痠軟、倦怠耳鳴等衰老現象
何首烏用來燉湯煮粥都是很好的湯底 
消化功能差的體質可以搭配
山藥、枸杞等一同煮粥,可開脾固腎
也可以搭配當歸、川芎、熟地黃燉烏骨雞湯,
有補血暖腎的效果 
尤其對女孩子生理期結束後,手腳冰冷貧血
是一個理想的 #溫補藥膳
而老人家骨質疏鬆、腰膝痠軟,
更可以拿它搭配杜仲、龜鹿二仙膠一同燉補
 
🟣不只正餐,
在港式點心中也有許多飯後甜點有 #滋腎 用途
例如:核桃、栗子、肉桂、紫米、黑芝麻等
常見的有:黑芝麻核桃燉奶、紫米桂圓粥、栗子棗泥膏..
核桃和芝麻含有亞麻酸等不飽和脂肪酸,
且可以養血、潤腸、潤膚
常見辦公族過勞久坐,久而久之常出現便祕、腦力不濟、皮膚乾燥等
如果飯後能夠來一碗熱騰騰的養腎甜湯,不但常保秀髮烏黑更可養顏美容
 
🟣外用保養部分,
建議可以選用入腎氣的 #精油輔助
例如:含有 #丁香#肉桂#杜松子#茴香 等入腎氣的精油
透過經絡按摩,藉由皮膚吸收或嗅吸傳達到中樞
可以調節內分泌腺體、滋腎、平衡身心
冬天居家保養,可以滴幾滴精油在浴缸,享受芳香泡澡的放鬆
也可以滴幾滴精油在身體乳 ,加強後腰腎區的按摩
及足底中心、湧泉穴的按摩
這些都可以讓身體暖起來,堅腎固腎,更可讓身體回春
 
🟣冬天建議早睡晚起,順著太陽起居,若天未亮就出門
易受寒氣,會消耗腎精,
尤其有心血管疾病的患者,更要等到日出溫暖後
才至戶外運動比較安全
趁這冬天好好養護人體的腎氣火苗,讓身體回春一下吧~
 
🔴分享一個護腎茶飲
👉藥材:肉桂1錢、何首烏3錢、杜仲3錢、枸杞3錢、紅棗10顆
👉作法:將藥材放入700cc小茶壺,用熱水燜泡15分鐘,即可飲用
👉功效:暖腎補血、壯筋骨,可以延緩老化、烏頭髮、抗疲勞,也可以將藥材分量加大兩倍,燉雞腿、排骨享用喔~
 
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