中醫師專欄

最近天氣變化大，就算到了秋季天氣依舊炎熱，當氣溫升高時，許多人會選擇冰飲或涼食來消暑，這種短期內看似能迅速降溫的習慣，卻可能對女性健康產生長期的負面影響。
特別是在夏天，很多人偏愛冰飲和沙拉等涼性食物，這種選擇卻很容易引發或加劇婦科疾病。例如，經常吃過涼的食物可能導致月經來時疼痛加劇，甚至出現白帶異常等問題。這是因為寒涼食物會對體內的氣血運行產生阻礙，導致子宮受寒，影響生殖系統的健康。

在台灣的秋天，常常與「秋高氣爽」無緣，反而延續了夏日的燥熱，加上忽冷忽熱的天氣變化，讓人更容易感受到氣候壓力。這種秋燥不僅讓人不適，還可能對健康造成影響。根據中醫五臟養生理論，秋天是養肺的關鍵時期。燥熱容易傷肺，導致乾咳、喉嚨乾澀、皮膚乾燥等症狀。因此，秋季養生的重點在於滋潤肺部，調理身心。

醋排毒又可降膽固醇，吃對效果加倍！
《本草綱目》記載：「醋能消腫、散水氣、殺邪毒、理諸藥。」醋中含有多種胺基酸和有機酸，對人體非常有益，同時也是每個家庭的廚房中，必不可少的調味料。
夏季時，食物容易遭到微生物汙染而酸敗，甚至發生食物中毒的現象，這時候，就可以在料理時加點醋來殺菌，延長保存時間；它的味道雖然是酸的，卻是不折不扣的鹼性食物，具有抗氧化的功能，可達到排毒養顏的效果。